Путешественник, недавно посетивший Германию, поделился своими наблюдениями о гастрономических привычках местных жителей. Он отметил, что многие продукты, привычные для россиян, отсутствуют в повседневном рационе немцев.
Один из первых продуктов, который вызвал удивление, — сосиски. Несмотря на огромное разнообразие колбасных изделий в Германии (тонких, толстых, копченых, свежих и с различными специями), привычных для российского стола сосисок в их традиционном виде там найти сложно.
Следующим в списке оказался корнеплод, практически неизвестный в Германии, — редька. Попытки путешественника найти этот продукт в супермаркетах или на фермерских рынках столкнулись с полным недоумением продавцов. Один из фермеров даже выразил сомнение в пригодности редьки для человеческого употребления, предположив, что это «для животных».
Также была отмечена разница в чайных привычках. У немцев нет традиции пить чай по утрам, на обед или ужин. Основным горячим напитком в этой стране является черный кофе, а в холодное время года особой популярностью пользуется глинтвейн.
Еще одним необычным для немецкого рациона продуктом оказалась гречка. Она не входит в традиционную кухню и редко встречается в обычных супермаркетах. Однако автор отметил любопытный нюанс: в некоторых магазинах можно обнаружить зеленую (необжаренную) гречку, которую отдельные немцы заваривают и пьют как чай.
Ранее уже сообщалось о других кулинарных особенностях Германии, которые могут вызвать удивление у россиян. Например, популярная на немецких праздниках закуска из хлеба с сырым мясным фаршем.
